こんばんは♪ 今日は、簡単に、とろとろ茄子が売っていたので、とろとろ茄子と豚肉の炒め物☆彡を作ってみました♪シンプルな、簡単レシピです☆彡 材料 2人分 茄子(とろとろ茄子) 2個 豚肉 (焼肉用使用) 200g サラダ油 大1 塩(紅糀塩使用) 適量 GABANブラックペパー 適量 醤油 大1 みりん 大1 お好みのだし 大1/2~大1 作り方 ①とろとろ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。