こんにちは♪ 蓮根だけで作る1品に、あらびきブラックペパーをたっぷり効かせ、オリーブオイルもたっぷり使っている、シンプル、蓮根のソテー☆彡のレシピをご紹介します♪ 材料 2~4人分 蓮根 200g 塩 適量 GABANあらびきブラックペパー 適量 オリーブオイル 大2 醤油 大1 作り方 ①蓮根は、ピーラーで皮をむき、2~3ミリにお好みにスライスし、酢(分量外......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。