こんばんは♪ 今日は、パクチーとミニトマトのポテトサラダを作っていただきました♪ 材料 2~4人分 じゃがいも 4個 ミニトマト 8個 パクチー 2束 塩 適量 ホワイトペパー 適量 マヨネーズ 大2 卵 2個 作り方 ①茹で卵を作ります。 ②じゃがいもを皮つきのまま熱湯で茹で、す~っと竹串が通るまで茹で、ザルにあげて、冷水に取り、水にさっとさらして皮をむきま......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。