こんにちは♪ 昨日は、陶板プレートで、鮭のちゃんちゃん焼きを作っていただきました♪ざっと作り方をご紹介します♪ 材料 2人分 秋鮭 2切れ 玉ねぎ 中くらいのサイズ 1個 キャベツ 1/4個 にんじん 2/3本 しめじ 1袋 バター 20g 醤油 適量 大1~ お好みのだし(濃縮だし)(だし:醤油が1:1くらいの割合で入れました。だしのお味によって調節してくだ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。