こんにちは♪ ゴーヤだけで作る♪さっぱり美味しい、簡単レシピに、ゴーヤの酢の物☆彡のレシピをご紹介します♪ 材料 2人分 ゴーヤ 1/2本 酢(米酢) 大1 三温糖 大1 かつおぶし 2.5g 小分け1パック 塩 適量 小さじ 1/8程度 作り方 ①ゴーヤは縦半分に切って、薄くスライスし、塩をまぶしてもみこみ、数分位、しばらく置いて水分を出します。さらしふき......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。