こんばんは✨ 今日のごはんです✨今日は、お豆腐をたっぷり入れた、ミートボールを作り、トマト煮込みにしました⭐️セロリや、玉ねぎ✨もたっぷり入れています✨ 大きめのボールになりましたが、フワフワ、お箸がす〜っと通る柔らかさで、ヘルシーでとっても美味しい✨お肉は、鶏ミンチを使って、より、ヘルシー感アップ✨トマトソースのコクと相まって、とっても美味しい✨出来上がりになりました✨ ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。