こんばんは✨ 今日✨は、鶏団子✨みぞれ鍋✨を、作って✨お家ごはん✨を、いただきました✨ 材料 2〜4人分 鶏ひき肉(もも肉使用) 300g ⭐︎塩 適量 ⭐︎ブラックペッパー 適量 ⭐︎醤油 大1 ⭐︎生姜のすりおろし 1片分 ⭐︎片栗粉 大2 ⭐︎オリーブオイル 大1 白菜 1/8個分 にんじん 中サイズ 1本 えのきだけ 大1袋 豆腐 1丁 油揚げ 1枚 ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。