柿ヨーグルト☆

柿ヨーグルト☆
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

熟れた柿をたっぷり使って柿ヨーグルトにしてみました。簡単で美味しいです♪

★材料

  • 柿（熟れたもの）

    １個　１４０ｇ

  • ヨーグルト（無糖）

    １２０ｇ

  • はちみつ

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    柿は皮をむき種をとり、包丁で細かくたたく。（熟れているのでペースト状になります）固い場合はバーミックス等で潰してください

  2. 2.

    ボウルに１の柿、ヨーグルト、はちみつを入れ良く混ぜる。器に盛っていただきます。

★ワンポイントアドバイス

柿は熟れているものが美味しいです。ヨーグルトと柿の比率はお好みで。酸味があるのが好きな方はヨーグルトを多めにしてくださいね。

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。