バジルとブロッコリーのオムレツ☆

バジルとブロッコリーのオムレツ☆
  1. おいしそう！

料理紹介

バジル香る、ブロッコリーたっぷりオムレツを作ってみました♪お好みで、トマトソースをかけてどうぞ☆

★材料

  • 卵

    ３個

  • バジル

    小１～

  • 塩こしょう

    適量

  • コンソメ

    小1/2

  • ブロッコリー

    小　1/2 90g

  • オリーブ油

    大１

  • お好みでトマト缶

    大３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーは固めに塩ゆでして、包丁である程度細かくしておく。

  2. 2.

    ボウルに卵を入れて溶き、①のブロッコリー、バジル（小１から入れてください）塩こしょう、コンソメを入れて混ぜ

  3. 3.

    オリーブ油をひいたフライパンに流し入れ、アルミホイルをかぶせて弱火で焼く。

  4. 4.

    じっくり火を通して、だいたい固まってきたら裏返して焼き、お皿に盛り、お好みでトマトソースをかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

バジルは小１から入れて味を見てください♪

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。