無花果と生ハムのミント風味のヨーグルト

無花果と生ハムのミント風味のヨーグルト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

無花果と生ハムをミント風味のヨーグルトソースでいただいてみました♪生ハムの塩
けと無花果の甘みと食感、さわやかなミント風味のヨーグルトソースがとっても美味しい

★材料

(2人分)

  • 無花果

    ３個

  • 生ハム

    ６切れ

  • ヨーグルト（無糖）

    大２

  • はちみつ

    小1/2

  • 乾燥ペパーミント（GABANペパーミント

    適量（５ふりくらい）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    無花果は皮をむき半分に切ります。

  2. 2.

    １を器に盛り、１切れずつ生ハムをのせます。

  3. 3.

    小さめのボウルにヨーグルト、はちみつ、ペパーミントを味を見ながらお好みの量入れて（私は５ふりくらい入れました）混ぜます

  4. 4.

    ３を２の上にかけて残ったソースは小さい容器などに入れて一緒にお皿に添えました。

★ワンポイントアドバイス

ペパーミントは味を見ながらお好みの風味にしてくださいね。

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。