トマトと桃のガスパチョ（ガスパチョ・デ・トマテ・イ・メロコトン） レシピあり

トマトと桃のガスパチョ（ガスパチョ・デ・トマテ・イ・メロコトン）
  1. おいしそう！

この間からどうしても気になって仕方がなかった桃入りのガスパチョのレシピ。ガスパチョといえば昔マドリッドに住んでいた時、夏になると同居人のK子さんがよく作ってくれて飲んでいたのを思い出します。普通のレシピ通りトマトやピーマン、玉ねぎ、キュウリなどの他に彼女は......

サスピさん

サスピさん

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。 バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。 『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。