ファゴヤーガで昼食を

今からちょうど一週間前、レストランファゴヤーガに行ってきました。スペインでは誕生日を迎えた者が祝ってくれる人たちを食事かお茶に招待するのがお約束なんですが、この日は直前に誕生日を迎えた父が、太っ腹なことに私たち一家4人といつもお世話にな......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん