栄養たっぷり♪ヒヨコ豆のピュレ＆ほうれん草のソテーレシピあり

先日義理ハハが作ってくれたのが美味しくて、さっそく私も作ってみました。オリジナルレシピはテレビで大人気のふざけたおっちゃんシェフ、カルロス・アルギニャーノのものです（どんな人か知りたい人はこちらでどうぞ）どうでもいいことだけど、アルギニャーノ息が長いで......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん