お山でバーベキュー＆ワラビ採り

聖週間（スペイン語でセマーナ・サンタ）が始まり子供たちの学校も休み。聖木曜日の今日から週末にかけて、お店もおおかたが閉まってしまうので街全体が（というか、スペイン全体が）休日もモードとなります。なぜか毎年セマーナ・サンタは天候に恵まれることが多いのですが......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん