ある日のお子ちゃまご飯。チビ助が初めての修学旅行(?)で一泊して帰って来た日、かなり興奮して「食堂で出されたサン・ハコボがすごく美味しかった」と報告してくれましてね。それ以来「ねえ、サン・ハコボ作ってよぅぅぅ」と執拗にねだられていたので、ついに重い腰を上......
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ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。
バスク人の旦那+息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。
『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。