玉ねぎのトルティーヤレシピあり

おかずがあと一品欲しいけれど、時間がなくて面倒なものは作れない！というとき、我が家で登場する回数が多いのがこの玉ねぎだけのトルティーヤ。じゃがいものトルティーヤよりはあっさり、でも柔らかくなるまで炒めた玉ねぎのが入るのでとろっとろの甘々です。時間が経過......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん