桜の葉寿司レシピあり

お友達から「桜の木を剪定したから葉っぱがいっぱいあるんですけど、利用法といっても桜餅ぐらいしか思い浮かばないんですよね〜でも道明寺粉から作るとなると気が遠くなりそうだし…だから差し上げます！」と、桜の葉を頂戴しました。東京出身の私にとって桜餅はどちらかと......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん