サクフワッ♡米ぬかでバナナチョコチップクランブルマフィン

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おいしそう！

「つきたて米ぬか」のレシピモニターにも当選しました(๑>◡<๑) 嬉しいです！！米ぬかを使っていろいろ制作中でして、先日米ぬかパンを作りました(=^x^=) アレルギーの息子はパクパク食べてくれましたが、あまり納得のいく出来上がりではなかったので、研究中です！米ぬかだけを使うと独特の苦味というかクセがあります。身体には優しいし、炒ると香ばしくて良いのですが、100%米ぬか使用はなかなか難しい......