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調味料に浸けておくから、鶏胸肉がパサつかず、中まで味が染みてます!茄子がジューシーで、ブロッコリーの歯応えもあって、美味しいおかずになりました(^。^) 鶏胸肉は1枚半だけで家族4人分なので節約!!2枚浸けておいて、半端に残ったものは冷凍しておいて、片栗粉つけて揚げたりすると美味しいですよ(^^) 鶏胸肉と茄子ブロッコリーの味噌マヨ炒め 作者: megrhythm0503 ■材料(4人分) 鶏......
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