WEBスパイス・インド料理教室4　　　　　　　　　長いものスパイス焼きレシピあり

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おいしそう！

こんにちわ。今日のWEBスパイス・インド料理教室は長いもを使った簡単なお料理です。このお料理はインドの伝統的なお料理ではありません。日本の素材を使ってアレンジしたものです。長いものスパイス焼きははおつまみにも副菜にもとても美味しくいただけます。簡単なので特にスパイスにまだなれていない方でも失敗なく作れます。また数分で仕上がりますので是非覚えてお料理のレパートリーに加えてあげてください。材......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。