スパイシーローストポテト レシピあり

スパイシーローストポテト
  1. おいしそう！

今日はいつもより過ごしやすい日のようでした。 朝早くから行動したせいかもしれません。 いつもお野菜を届けてくださる農園からこのところジャガイモがたくさん届きます。 ほくほくしていてとても美味しいジャガイモなので、今日はロースとポテトを作りました。 ロースとポテトだけですと付け合せのような脇役になってしまいますが、スパイスを少し加えるだけで立派なおつまみになるんですよ。 ロースとポテトは外はカリカリ......

マバニママさん

マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。 お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。