鯖のグリーンソースレシピあり

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おいしそう！

さば(鯖）皆さんは鯖をどのように召し上がっていますか？しめさばも美味しいし、鯖寿司も美味しいし、数えたらきりのないほど美味しい食べ方があると思います。うちで先日作ったのは鯖のグリンソース。フライパンひとつで簡単に作れるレシピです。材料鯖(新鮮なもの）オリーブオイルニンニク乾燥赤唐辛子パセリバター黒胡椒粗挽き塩作り方フライパンにオリーブ油とニンニク、乾燥赤唐辛子を入れゆ......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。