レシピブログ
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バルガーウィート。 全粒小麦を蒸して乾燥させたものです。 とても体に良いようです。 中東やインドではこのバルガーウィートをよく使います。 西インドではこれをデザートにするんですよ。 ラプシというデザートがそれ。 さて、今日はこのバルガーウィートを使ってサンドウィッチにしてみました。 このサンドウィッチ、美味しさのポイントは写真のようなゴマが入ったパンを使うことです。 クリームチー......
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