今週末はトルティーヤでタコス レシピあり

今週末はトルティーヤでタコス
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    おいしそう！

暑いですね。 空気が熱風です。 そこで、今週末はタコスを作ってみては？ メキシコ料理は、インドの方にとても好評なので、我が家でもインド料理の合間にメキシカンを作ることがあります。 メキシコ料理のなかでも一番多く作るのがタコス。 簡単ですからね。＾＾ タコスはメキシコの銀鉱山で働く方のファーストフードが始まりらしいですから。 サクサク作ってわいわい食べる。そんなときにぴったりのお料理です。 さて、......

マバニママさん

マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。 お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。