たたき胡瓜の箸休めレシピあり

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おいしそう！

昨日　主人とまるでキタナシュランにも選ばれそうな居酒屋で注文したたたき胡瓜が美味しくてカウンター越しに　作り方　拝見夕飯に作ってみました。材料　　きゅうり　3本　　塩　　　　少々　　酢　　　　大匙１　　ごま油　大匙１/２　　醤油　　大匙１/２　　豆板醤　　小匙半分作り方　きゅうりは軽く塩をふって板ずりして　棒でたたく　手で割ってサッと塩を洗って水気を取ったら　......