昆布茶を加えることで美味しいタラコパスタになります。
★材料
(1人分)
パスタ 一人分
大体80g (我が家は100g )
タラコ
一腹
オリーブオイル
大匙1半
昆布茶
小匙1
ゆで汁
大さじ1半
のり
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
たっぷりのお湯に塩少々入れパスタをゆでる
2.
大きめのボールにタラコを入れオリーブオイル大さじ1半と昆布茶小さじ1を足し最後にゆで汁を大さじ2加え混ぜ合わせておく
3.
パスタとタラコソースを和え刻みのりを乗せて出来上がり!
タラコはラップの上に乗せスプーンでツブツブだけ取り出す。あら不思議皮だけがラップにくっついてしまう。ポイントは昆布茶と茹で汁です。