レンコンとサトイモの赤味噌焼き

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おいしそう！

家の近所のこじんまりした居酒屋さんに、行ったときに頼んだものがとても美味しかったのです。赤味噌のコクとねっとりした里芋。濃いめの味に、飲みたくなるのはやっぱり日本酒(*^.^*) 味噌とお酒って仲良しな組合せだよね。ほっこりねっとり。熱燗がいい感じです。家で作る時は、赤味噌をみりんでのばして、とろけるチーズも乗せてみました♪ もう少し甘辛でも美味しいかな♪ おうち居酒屋も、お......