夏でもさっぱり！レモン塩こうじ鍋

0

おいしそう！

こんにちは！連休１日目の夕食は野菜をたっぷり食べたくてお鍋。もう初夏の気温になってきたので、考えたあげくに初レモン鍋に挑戦しました (^O^)/ 昆布ベースのお出汁に塩こうじ、レモン。野菜はさっぱりシャキシャキ食感を楽しむために、レタスをたっぷり♪ 二種類用意した豚肉は、塩こうじと胡椒で下味をつけておきました。お肉、柔らかくなったかな？レモンの爽やかな酸味のスープで本当......