カボチャの冷製ポタージュ

*カボチャの冷製ポタージュのレシピ*[材料]カボチャ　中　1/3～1/2個タマネギ　1/2個自家製スープ　1個　ブイヨンなどで代用水　100cc豆乳　150cc塩　少々ブラックペッパ　少々ターメリック　少々[つくり方]1）オリーブオイルでタマネギをこんがりきつね色になるまで炒める。......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん