カルボナーラ＆アサリの白ワイン蒸し

ひさしぶりのカルボナーラ！最近パスタは夫にまかせっきりだったので久しぶりに自分で。そして、アサリで白ワイン蒸しに。コロダッチを使うと本当にぷっくり風味よく蒸しあがる。そして、シーザーサラダ。イタリアンの夕食。 ...

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん