鶏団子と白菜の蓮根鍋【鍋レシピ008】レシピあり

鍋料理にはまっているので、当然のことながら今日も鍋。今日は蓮根鍋。蓮根のいろいろな食感を味わえる鍋にしてみました。鶏団子はスーパーにも売ってるけど、つくったほうがおいしいしいろいろな味にできるので今日はすりおろした蓮根とみじん切りにした蓮根を追加。できあ......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん