鶏団子のみぞれ鍋【鍋レシピ019】レシピあり

今日はポン酢で食べる鍋がいい！とリクエストがありました。そこで、鶏団子（つくりたかったから！）の鍋に。 *鶏団子のみぞれ鍋（つくり方）*【材料】手羽元　2本ネギ　1/2本白菜　1/4個大根　1/3本酒　25ml出汁（昆布）400ml《鶏団子》鶏ひき肉　150g細ネギ（みじんぎ......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん