回鍋肉＆棒々鶏

帰宅時刻が遅すぎて、有りモノ料理になってしまった。これぐらいの季節から食卓登場頻度が高くなる、この2品。春キャベツの回鍋肉と、棒々鶏。棒々鶏は酒蒸しした鶏胸肉を冷凍しておくと簡単にできる。...

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん