冬瓜と手羽先のシンプル煮込み&空心菜炒め レシピあり

冬瓜と手羽先のシンプル煮込み&空心菜炒め
  1. おいしそう!

冬瓜、手羽先、塩、酒。 材料はこれだけだけど、手羽先の旨味が冬瓜にしみわたってほっこり気分になる料理です。 空心菜炒めと。 冬瓜と手羽先のシンプル煮込みのレシピ 【材料】 冬瓜 1/2個 塩 少々 (小2ぐらいが目安 美味しい塩を使うといい) 酒 大2 水 200ccぐらい(鍋によってはもう少し少なくてもいい) 手羽先 10本 【つくり方】 1)手羽先は間接で包丁をいれて2つにわける。塩、ブラック......

kayoさん

kayoさん

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。 基本は家庭の食卓風景を綴っています。 過去のブログはこちら(最近移転) http://ms-diningtable.ldblog.jp/