レシピブログ
いつもは豚と牛の合挽挽肉を使ってつくっていたハンバーグだけど どこかで(忘れた!)切り落とし肉を使うと肉 肉 肉 って感じのお料理になるって聞いて 切り落とし肉のブレンドでハンバーグをつくってみました。 食感は肉!おそらく今後、ハンバーグに挽肉を使う事はないと思う。ってぐらい気に入ってもらいました。 豚と牛の切り落とし肉のハンバーグのレシピ 【材料】(4人前) 豚肩肉切り落とし 200g 牛切り落......
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