ロールキャベツではなく、ミルフィーユキャベツレシピあり

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おいしそう！

春キャベツのシーズンがやってきた。朝、市場にいくとまだ小ぶりだけど、よい重みのキャベツがあちらにもこちらにも。キャベツ料理が否が応でも増えてくる。ロールキャベツも良いのだけど、最近はグラタン風にしてみるなど、ちょっと趣向を変えていた。今日はキャベツを合い挽きを重ねてストウブで蒸すミルフィーユキャベツ。ミルフィーユキャベツ【材料】キャベツ 6枚程度 A) 合い挽き 150g タマネギ......