鰤を、違う食べ方したくて作ったのがこれ😊
【材料】 鰤切り身 2切れ 塩胡椒 適量 片栗粉 適量 白ネギ 1/2本 〇ポン酢 大さじ2 〇ごま油 大さじ1/2
【作り方】 ①白ネギは、粗みじん切りにしておく。 ②〇を合わせておく。 ③熱湯を沸かし、鰤に回しかける。ペーパーで水気をしっかりとり、塩胡椒をしておく。焼く直前に、片栗粉をまぶす。 (熱湯を回しかけ......
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見て下さってありがとうございます。
ゆる〜くUPしています。食べ盛りの子供のお腹を満たすご飯を、日々模索しながら作ってます。よろしくお願いします。