レシピブログ
今朝の朝ごはんは、昨日仕込んだ『鶏ハム』以前友人から教わったIH調理器の保温機能で作る簡単しっとり☆鶏ハムにハマりにハマり、Sさんちでは鶏胸肉はかかせない食材になったわ(#^.^#)で、最近話題の塩麹を使うようになり ふと塩麹でこの鶏ハムをつくったら絶対美味しいって確信したの(^O^)で、さっそく作ってみた 塩麹でしっとり☆鶏ハム by まーぶる塩麹の塩分とほのかな麹の甘みがうまーいしかもマイル......
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鶏ササミのマヨポン照り...
鶏ささみとクリームチー...
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