だし酢麹レッスン

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おいしそう！

和ごはん倶楽部、11月の新しいレッスンが始まりました🍂⁡⁡⁡和ごはん俱楽部・麹会の第５弾の「だし酢麹」をご紹介するレッスンです⁡もともと発酵調味料である「酢」にだしを加えて旨味をアップし、更に麹と合わせて　旨味と自然な甘味の発酵甘酢調味料です⁡砂糖で作る甘酢に比べて、低カロリーですっきりした甘さの「だし酢麴」をたっぷり使う秋の美味しい献立をご紹介しました✨⁡⁡『発酵調味料で腸活生活Ⅴ～だし酢麹で旨......