冷や奴
学生時代によく行った汚い中華料理屋の冷や奴をイメージ。
けっこう辛くって
確かゲソが入ってたよな~
冷凍イカで代用して、
なかなか近い味に仕上がりました♪
アスパラ肉巻き+モコレタス、クレソンの葉
タカシェフのブログを見て、すぐに食べたくなりました♪
ソースは動画を見て真似っこしました^^
(柚子胡椒ポン酢バターソース)
美味しい
甘・・・
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食べるコト大好き♪毎日の食事・美味しいお店情報を中心に,旦那様&ワンちゃん&娘との生活で感じたコト・毎日の出来事・・etc綴っていきたいなぁと考えています^^