Fortunaのパンランチ レシピあり

Fortunaのパンランチ
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    おいしそう!

世田谷は美味しいパン屋さんが多いそうで 松陰神社前交差点近くのパン屋さんのご紹介です。 昨日お友達のおうちの近くにある、甲斐小麦を使った天然酵母パン屋さん 「Fortuna」 焼いたパンの香りと、木のぬくもりが温かいお店でした パンオフリュイ クープがきれいですね。 焼き色も美しい。 小麦の香りがとてもよくて、 固すぎないクラストと、 もちもち&ふわふわ の生地 写真では撮りきれて......

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。