Barbaresco レシピあり

Barbaresco
  1. おいしそう！

イタリアって情熱的な感じがしますよね ワインでは結構パワフルなものが好きなので、 イタリアワインよく飲みます。 今年初のワインの感想は、「生意気な感じ 」（笑） Barbaresco　2005　 （テッレ・ダヴィーノ社　DOCG ） イタリアの中でも、高品質なワインの葡萄の産地がピエモンテ州 そこで作られる、最高級イタリアワインに使用されている ネッビオーロ種 の葡萄を使ったワイン。 もともと......

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング　などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。