鯖の甘酒煮レシピあり

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おいしそう！

今日のお夕飯。三溝先生のレシピから作ってみました。小さなキッチンで作れるごちそうレシピ ―予約が取れない料理教室「La Cucinetta」のと.../ソフトバンククリエイティブ￥1,418 Amazon.co.jp お砂糖の代わりに甘酒を使っているんです。塩麹も麹の力で旨味が増しますが、甘酒の麹の力でお魚の旨味UPしている気がします。ふっくら煮上がって本当美味しい。...