モンテ・ビアンコレシピあり

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おいしそう！

生ハムとルッコラのピッツァ。生地はパン生地で、薄力粉を加えています。今度薄焼きにも挑戦しよー。タイトルの「モンテ・ビアンコ」ですが、白い山という意味ですこのピッツァをモンテ・ビアンコって名前にして出しているバルがあって、頂いちゃいましたｗまだ試作段階なので、生地の配合が決まったらレシピUPしたいです生地を焼くときに、モッツァレラやゴーダチーズがミックスされている ......