なすの鍋しぎレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

肉を使用しない精進料理では、なすを鴨（しぎ）に見立てたことからこのお料理の名前がつきました。油となすの相性っていいですよね油でしっかり焼き色を付けてから、甘目の味噌で炒め煮していきます。ご飯がススム副菜です。レシピはこちら！ → http://recipe.tabelatte.jp/recipe/19374.html なすと大葉、どちらも夏が旬の食材なので......