7月のあじを３枚に卸すお料理教室　風景 レシピあり

7月のあじを３枚に卸すお料理教室　風景
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    おいしそう！

毎月お料理教室を都内で開催しています～ タルタルソース作っています～ 今月のメニューは旬のあじを使った ・あじフライ ・牛肉のしぐれ煮 ・大学芋 ・豆乳ゼリーみつ豆風 4品を作りました。 意外と知らない！ 油の温度の見方、揚げ物の仕方をしっかり学びます＾＾ 参加してくれている生徒様は年代は幅広いです。 20代～50代の方で、ゆっくり作り方を一緒にやっていくので、お料......

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング　などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。