ナスのペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

ナスが1本あまっていたので、ベランダ菜園のバジルの葉を収穫してパスタにしてみました。 ■ ナスのペペロンチーノ　【材料】パスタ　100g ナス　1本ニンニク　1片唐辛子　1本フレッシュパジル　葉10-15枚 (大葉、茗荷、パセリ、ミント等でも可) オリーブオイル　大さじ1.5 塩・こしょう　適当【作り方】 ?　ニンニクは、みじん切り。　　唐辛子は種を取り除き、ハサミで輪切り。(辛い......