大黒本シメジなるをゲットレシピあり

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おいしそう！

『大黒本しめじ』なるものを近所のスーパーで発見。食べたことないけど、大きくて、とてもふっくらしていて、色もきれい。「香り松茸、味しめじ」というのでちょっと高いけど買ってみた。細かく切ってトマトソースとしてパスタと食べてみたけど、せっかくのしゃきしゃきジューシー感が半減。揚げるのは油の片付けが面倒なので、豚肉の肉巻きで焼いてみた。 -大黒本しめじの豚肉巻き- 【材料】一人分大黒本しめじ......