春だねぇ。白アスパラガスゲットレシピあり

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おいしそう！

イースターが終わった頃にヨーロッパでは、イースターが終わり、4月中旬頃から６月頃までフレッシュなホワイトアスパラガスが並びます。都内スーパーで細いけどペルー産のフレッシュなホワイトアスパラガスが5本で98円で売っていた。細いので2つゲット。栄養価はあまりないけど、やっぱり春って感じられます。やっぱりシンプルにたべよう。【下ごしらえ】 ?穂先を残し、皮を厚めに剥く。根元も１ｃｍ位は切り落とす......