レシピブログ
蒸し暑い夏にシャキシャキの野菜と香草でエスニックな焼きそばを。 ベトナム風なのでもやしもほぼ生のシャキシャキ感を大切に。 【ベトナム風焼きそば】 蒸し麺 1玉 豚バラ肉 100g おろししょうが 適量 エビ 50g もやし 一袋 胡麻油 大さじ1 日本酒 小さじ1 塩・こしょう 少々 ・香草 適量 ・大葉 適量 ・フレッシュミント 適量 ・ピーナッツ 100g ・レモン汁 1/2......
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